“Nie ma większej miłości niż miłość do…. jedzenia”
MENU
| Sałatka z pieczonych kolorowych buraczków
Roasted coloured beetrouts
|
rukola / karmelizowany camembert (lub pierś z kaczki) / koper włoski / filet pomarańczy / granat / pestki dyni / sos miodowo-balsamiczny rucola / caramelized camembert (or duck breast) / fennel / orange fillet / pomegranate / pumpkin seeds / honey balsamic sauce |
29,- |
| Sałatka z pieczonych batatów
Roasted sweet potatoes
|
kozi twaróg / kasza orkiszowa / suszone pomidory / czarne oliwki / pesto pietruszkowe
goat cheese / spelt groats / dried tomatoes / black olives / parsley pesto
|
30,- |
| Krem z pieczonej dyni
Roasted pumpkin cream |
mleko kokosowe / żółte curry / grzanka z mozzarellą
coconut milk / yellow curry / mozzarella toast |
19,- |
| Zalewajka
Zalewajka
|
żytni zakwas / cebulka / knedle z kaszanką / twaróg wędzony / boczek
rye sourdough / onion / dumplings with blood sausage / smoked cottage cheese / bacon
|
20,- |
| Bulion z pieczonej wołowiny
Roasted beef consommé
|
szarpany szponder / pieczone warzywa / domowy makaron /
kiełki pulled flat rib / roasted vegetables / homemade pasta /
beansprout
|
23,- |
| Gnocchi szpinakowe
Spinach gnocchi
|
grillowany indyk / śmietana / gorgonzola / szpinak
grilled turkey / sour cream / gorgonzola / spinach
|
30,- |
| Tagliatelle Tagliatelle |
polędwica wołowa / dynia / czosnek / oregano / pecorino romano / pesto pietruszkowe
beef tenderloin / pumpkin / garlic / oregano / pecorino romano / parsley pesto
|
33,- |
|
Tagliolini con sepia
Tagliolini con sepia
|
krewetki / chili / czosnek / salsefia / cukinia / pomidorki / mozzarella di bufala
prawns / chilli / garlic / salsify / zucchini / cherry tomatoes / mozzarella di bufala
|
34,- |
| Risotto Risotto |
grillowany łosoś / grzyby / zimowe warzywa / pesto pietruszkowe grilled salmon / mushrooms / seasonal vegetables / parsley pesto |
35,- |
| Kurczak kukurydziany
Corn chicken
|
puree z pasternaku / frytki z batatów / krążki cebulowe / sos berneński
parsnip purée / sweet potatoes fries / onion rings / Bernese sauce
|
38,- |
| Stek wieprzowy
Pork steak
|
pyra z gzikiem / pieczone warzywa okopowe / glazurowane buraki / grzybowy demi-glace
potatoes with gzik / roasted root vegetables / glazed beetroots / mushroom demi-glace
|
39,- |
| Pierś z kaczki sous vide
Sous-vide duck breast
|
kopytka z pomarańczą / piernikowy chutney z wiśni / sos z rokitnika
potato dumplings with orange / gingerbread cherry chutney / sea buckthorn sauce
|
44,- |
| Filet z kaczki sous-vide Pork loin steak |
kopytka z pomarańczą / chutney z agrestu / sos dereniowy potato dumplings with orange / gooseberry chutney / cornel sauce |
44,- |
| Golonka cielęca sous vide
Sous-vide veal shank
|
puree z marchwi i imbiru / szpik kostny / fondant ziemniaczany / gremolata / warzywne sofrito
carrot-ginger purée / marrow / fondant potato / gremolata / vegetable sofrito
|
48,- |
| Papugaryba
Parrotfish
|
warzywne spaghetti / szpinak w śmietanie / salsefia / groszek cukrowy / bisque z homara / dynia
vegetable spaghetti / creamed spinach / salsify / snap pea / lobster bisque / pumpkin
|
49,- |
| Polędwica wołowa
Beef tenderloin
|
kasza pęczak / rydze / masło truflowe / chips z topinamburu / sos z pieczonej papryki
pot barley / saffron milk caps / truffle butter / Jerusalem artichoke crisp / roasted pepper sauce
|
69,- |
| Burger wołowy 100% Beef burger 100% |
sałata / cebula / ser cheddar / korniszon / pomidor / colesław / frytki / sos czosnkowy lettuce / onion/ cheddar cheese / gherkin / tomato / colesiaw / fries / garlic sauce |
29,- |
| Burger wege Burger vege |
kotlet z batatów i fasoli / konfitura z papryki / sałata / ser cheddar / korniszon / jalapeno / pomidor / colesław / frytki / sos czosnkowy
sweet potatoes and black bean cutlet / pepper preserve / lettuce / cheddar / pickle / jalapeno / tomato / coleslaw / fries / garlic sauce
|
28,- |
| Crumble z ananasa i jabłek
Apple-pineapple crumble
|
kruszonka owsiana / lody jogurtowe oat streusel / yoghurt ice cream |
17,- |
| Suflet czekoladowy Chocolate soufflć |
coulis wiśniowe / ziemia czekoladowa / lody śmietankowe cherry coulis / chocolate soil / ice cream |
20,- |
| Tarta cytrynowa
Lemon tart
|
beza włoska / karmelizowane śliwki / żel śliwkowy
Italian meringue / caramelized plums / plum gel
|
18,- |
| Espresso | 8,- |
| Espresso doppio | 10,- |
| Americano | 9,- |
| Cappucino | 9,- |
| Flat white | 10,- |
| Caffe Ra:)ość | 9,- |
| Caffe Latte | 10,- |
| Caffe Latte Grande | 12,- |
| Herbata Ronnefeldt Ronnefeldt tea |
zielona / jaśminowa / czarna / earl grey / malinowa / śliwka – cynamon / zielona z mango black, earl grey, green, mango green, jasmine, rasberry, plum – cinnamon, mint |
12,- |
| Coca-Cola / Coca-cola zero | 0,25l | 6,- |
| Fanta / Sprite / Fuze Tea | 0,25l | 6,- |
| Kinley | Zapytaj o dostępne rodzaje/ Ask about available types 0,25l |
6,- |
| Kinley | pomarańczowy / jabłkowy / porzeczkowy / grejpfrutowy / pomidorowy orange / apple / black currant / grapefruit / tomato 0,25l |
6,- |
| Kropla Beskidu | Still water 0,25l 0,75l |
6,- 10,- |
| Kropla Beskidu Delice | Sparkling water 0,25l 0,75l |
6,- 10,- |
| Muszynianka premium | Still / Sparkling 0,30l |
8,- |
| Red Bull | 0,25l | 10,- |
| Domowa Lemoniada | Home-made lemonade 0,75l |
10,- |
| Klasyczna / Bazyliowo-Ananasowa / Lawendowa | Classic / Brasil – pinapple / Lavender 0,75l |
10,- |
| Soki świeżo wyciskane | pomarańcza / grejpfrut / mix orange / grapefrut / mix 0,30l |
16,- |
| Fentimans | zapytaj o dostępne rodzaje ask about avaliable types 0,275l |
14,- |
| Pilsner Uruqell | 0,33l | 8,- |
| Pilsner Uruqell | 0,4l | 12,- |
| Książęce złote pszeniczne | 0,33l | 8,- |
| Książęce złote pszeniczne | 0,5l | 12,- |
| Grolsch | 0,45l | 12,- |
| Lech Free | 0,5l | 8,- |
| Książęce Czerwony Lager | 0,5l | 12,- |
| Książęce Porter Bałtyck | 0,5l | 12,- |
| Książęce IPA | 0,5l | 12,- |
| Martell XO | 40ml | 65,- |
| Martell VS | 40ml | 20,- |
| Martell 5* | 40ml | 15,- |
| Martell 7* | 40ml | 18,- |
| Jack Daniel’s Tennessee Rye Whiskey | 40ml | 20,- |
| Jack Daniel’s Tennessee Fire | 40ml | 16,- |
| Jack Daniel’s Tennessee Honey | 40ml | 16,- |
| Jack Daniel’s Tennessee Whiskey | 40ml | 16,- |
| Gentleman Jack Rare Tennessee Whiskey | 40ml | 20,- |
| Jack Daniels Single Barrel Tennessee Whiskey | 40ml | 20,- |
| Woodford Reserve | 40ml | 30,- |
| Jameson | 40ml | 15,- |
| Jim Beam | 40ml | 16,- |
| The BenRiach 10 YO | 40ml | 25,- |
| The BenRiach 10 YO Curiesitas | 40ml | 28,- |
| The GlenDronach 12 YO | 40ml | 25,- |
| The GlenDronach 18 YO | 40ml | 40,- |
| GlenGlassaugh Torfa | 40ml | 40,- |
| GlenGlassaugh Revival | 40ml | 26,- |
| GlenGlassaugh Evolution | 40ml | 30,- |
| Ballantine’s Finest | 40ml | 15,- |
| Ardbeg TEN | 40ml | 30,- |
| El Jimadoir Bianco | 40ml | 16,- |
| El Jimadoir Reposado | 40ml | 18,- |
| Havana Club 3 Anos | 40ml | 15,- |
| Havana Club 7 Anos | 40ml | 18,- |
| Beefeater | 40ml | 14,- |
| Bombay Sapphire | 40ml | 17,- |
| G.H Mumm Cordon Rogue Brut | 70 cl | 250,- |
| G.H Mumm Demi – Sec | 70 cl | 250,- |
| G.H Mumm Rose | 70 cl | 300,- |
| Finlandia | 40ml | 10,- |
| Finlandia | kokos / limonka / grejpfrut / mango coconut / lime / grapefruit / mango 40ml |
12,- |
| Żołądkowa gorzka | 40ml | 8,- |
| Żubrówka Bison Grass | 40ml | 8,- |
| Soplica wiśniowa | 40ml | 8,- |
| Belvedere | 40ml | 20,- |
| Baczewski | 40ml | 14,- |
| Tarnobrzeskie Jasne Pełne | Klasyczne jasne pełne piwo dolnej fermentacji w stylu Pils Classic light Pils-style bottom fermentation beer 0,5 l |
16,- |
| Tarnobrzeskie Pszeniczne | Klasyczne jasne pełne piwo pszeniczne w stylu bawarskim Classic light wheat beed in Bavarian style 0,5 l |
16,- |
| Santarasa | Pszeniczne piwo rzemieślnicze o niskiej goryczce, wzbogacone płatkami róży Wheat craft beed with los bitterness, enriched with rose petals 0,5 l |
16,- |
| Awatar | Piwo górnej fermentacji, doprawione amerykańskimi odmianami chmielu Top-fermented beer, seasoned with American hops 0,5 l |
16,- |
| Kahlua | 40ml | 15,- |
| Jagermeister | 40ml | 14,- |
| Bailey’s | 40ml | 15,- |
| Aperol | 40ml | 14,- |
| Campari | 40ml | 14,- |
| Cambord Liqueur Royale de France | 40ml | 16,- |
| Martini Bianco | 100ml | 15,- |
| Martini Rosso | 100ml | 15,- |
| Na fiołkowej łące | Beefeater Gin / syrop fiołkowy / sok z cytryny / syrop cukrowy / woda gazowana Beefeater Gin / violet syrup / lemon juice / sugar syrup / sparkling water |
22,- |
| Martini Extra Dry | 100ml | 15,- |
| W Bazyliowym Chruśniaku | Beefeater Gin / sok z cytryny / syrop cukrowy / bazylia Beefeater Gin / lemon juice / sugar syrup / basil |
16,- |
| Co ma migdał do cytryny | Havana Club 3 Ańos / syrop migdałowy / sokzcytryny HavanaClub 3 Ańos / almond syrup / lemon juice |
20,- |
| Tropikalny Rzeszów | Finlandia kokosowa / syrop ananasowy / śmietanka Coconut vodka / pineapple syrup / cream |
20,- |
| Sour babci Apolanii | Jack Daniel’s Teenessee Whiskey / konfitura brzoskwiniowa / sok z cytryny / białko cukiernicze Jack Daniel’s Teenessee Whiskey / peach jam / lemon juice / confectionery egg white |
16,- |
| Taki trochę różowy trochę czerwony | El Jimador Bianco / Truple sec / sok z limonki / napar z hibiskusa i róży El Jimador Bianco / Triple sec / lime juice / Rose & Hibispus flower extract |
18,- |
| Lynchburg Lemoniade | Jack Daniel’s Teenessee Whiskey / Triple sec / sok z cytryny / sprite Jack Daniel’s Teenessee Whiskey / Triple sec / lemon juice / sprite |
20,- |
| Aperol Spritz | Aperol / prosecco / woda gazowana Aperol / prosecco / sparkling water |
20,- |
| Ra:)ler | Książęce Złote Pszeniczne lub Lech Free / sok z cytryny / syrop marakuja / sprite Książęce Złote Pszeniczne or Lech Free / lemon juice / marakuia syrup / sprite |
14,- |
| Aperol Spritz | Syrop pomarańczowy a’la Aperol / woda gazowana Orange syrup a’la Aperol / sparkling water |
10,- |
| AloeMiAmore | Woda aloesowa / mus z mango / sok z cytryny Aloe vera water / mango mousse / lemon juice |
14,- |
| Czuć miętę do truskawki | Truskawki / sok z cytryny / cukier trzcinowy / mięta / sprite / kruszony lód Strawberries / lemon juice / cane sugar / mint / sprite / crushed ice |
15,- |
| Pomarańczowe Iced Americano | Orange Iced Americano | 10,- |
| Iced latte | 12,- |
